香港美食博覽開(kāi)鑼參展商各出奇招 市民排隊搶購
不少參展商表示，首日人流暢旺，加上中秋臨近，市民會(huì )入場(chǎng)購買(mǎi)月餅等應節食品，更有新款月餅現貨在一個(gè)上午就售罄，需再補貨。有參展商預期，今年的營(yíng)業(yè)額與去年相比可有兩成增長(cháng)。
由香港貿發(fā)局舉辦的第25屆美食博覽、第6屆香港國際茶展、第13屆國際現代化中醫藥及健康產(chǎn)品展覽會(huì )暨會(huì )議，以及首屆家電。家品。博覽昨日起一連五日在灣仔會(huì )展舉行，四項展覽合共有來(lái)自世界各地超過(guò)1600家參展商參加。在展覽10時(shí)正式開(kāi)始前，已有數百人排隊等候入場(chǎng)。大門(mén)一開(kāi)，就立刻沖入場(chǎng)搶購心頭好。
商家料生意增三成
安記海味今年推出“一蚊搶花膠”，用大約60至70斤花膠筒堆成3米高的“花膠山”，讓客人一分鐘內搶購。提早一天來(lái)排隊的鄧先生目標正是這里，他最終以“一蚊”優(yōu)惠價(jià)成功搶購價(jià)值2000多元的花膠。他說(shuō)，去年自己曾“鏟”走一斤花膠，還購入包括月餅在內的數千元食品，今年繼續入場(chǎng)湊熱鬧，直言雖然排了很久的隊，但最終拿到這么多花膠還是十分開(kāi)心。
安記海味董事總經(jīng)理潘權輝指，從前段時(shí)間的書(shū)展和動(dòng)漫電玩節來(lái)看，人流量不斷增加，對今次美食博覽的生意及人流均有信心。他說(shuō)，現在市民及游客都十分流行節日消費，節日期間都舍得花錢(qián)，加上安記的攤位從之前的4個(gè)增加至今次6個(gè)，又新增 “急凍專(zhuān)區”，料生意額可有兩至三成的增長(cháng)。
下月初便是中秋節，月餅等應節食品亦成了美食博覽期間的搶手貨，不少月餅展商攤位前一直保持長(cháng)長(cháng)的人龍。榮華月餅傳訊主任梁雪儀指，榮華今次不單在場(chǎng)內推出全新限量的粒粒蛋黃黑芝麻月餅及粒粒蛋黃陳皮紅豆月餅，場(chǎng)內亦有不少優(yōu)惠，如可以66折購買(mǎi)加瘦臘腸，故昨日上午雖偶有下雨，但人流亦相當暢旺，不少市民紛紛提早入貨，料今年展期營(yíng)業(yè)額可有雙位數字的增長(cháng)。
內地游客慕名而來(lái)
鴻星集團發(fā)言人就透露，今年新推出的阿華田月餅，僅僅一個(gè)上午，現貨就已經(jīng)售罄，需再補貨，大受市民歡迎。她又說(shuō)，臨近中秋，不少市民都開(kāi)始購買(mǎi)各式應節食品自用或送禮，如包含湯包、臘腸及月餅等在內的，售價(jià)為100元的福袋就相當“搶手”。
美食博覽除了是本地“為食貓”的“打卡”熱點(diǎn)，亦是不少內地游客的訪(fǎng)港新目標。來(lái)自廣州的邱女士說(shuō)，“半個(gè)月前看新聞得知今次的美食博覽，趁著(zhù)孩子還在放暑假，特地前來(lái)”，半日內，他們品嘗了魚(yú)蛋、神奇包子等小食，花費約200元。來(lái)自東莞的陳小姐就指，去年曾參加美食博覽，感覺(jué)不錯，故今年再次前來(lái)，除了會(huì )品嘗美食，亦會(huì )順道購買(mǎi)爐具等，預計會(huì )花費2000元。
